Le département de la Haute-Garonne abrite la localité de Caubiac, et qui est huppée, paisible et campagnarde. On y dénombre 342 habitants. Les bâtiments sont surtout âgés. Les habitants sont pour la plupart âgés et sont caractérisés par une quotité de retraités proportionnellement assez faible (14%), une quotité de personnes âgées de 20%. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend une taxe habitation de 20%.
La commune bénéficie de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 658 mm par an, un ensoleillement de 2120 heures par an. Elle est également particularisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez élevé (100%), une portion de propriétaires assez élevée : 91%, une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement inférieure à la moyenne (2%) et un pourcentage de logement social HLM proportionnellement inférieur (0%), par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 129.