La commune de Brestot est situé dans le département de l'Eure. On y dénombre 501 habitants. Elle est agricole et calme. Beaucoup d'habitations sont âgées. La localité bénéficie de conditions climatiques définies par des précipitations de 754 mm par an, mais un ensoleillement de 1723 heures par an. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend notamment une taxe habitation proportionnellement faible : 13%, mais un taux de chômage de 7%.
Les habitants sont en majorité âgés, ils se caractérisent notamment par un âge moyen de 39 ans mais une proportion de retraités de 19%. En outre, il y a lieu d'indiquer un pourcentage de propriétaires élevé (92%) et une quotité de logement social HLM inférieure à la moyenne : 0%, par contre une part de petits terrains de 2% et une densité de population de 50 hab./km².