La localité de Blies-Ébersing, et qui est champêtre et paisible, comprenant 620 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part de l'habitat. La population est en majorité âgée et on distingue notamment une proportion d'enfants et d'adolescents de 21% et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, par contre un âge moyen de 41 ans.
Du point de vue du climat, la localité jouit de des précipitations de 780 mm par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une proportion de cadres de 51% mais un revenu moyen de 37400 €. A indiquer également : une année moyenne de contruction de 1973, un taux de logement social HLM de 0% et une densité de population de 110 hab./km² mais un taux de petits terrains assez inférieur à la moyenne (0%).
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