Le département du Bas-Rhin abrite la localité de Berstheim, et qui est reposante et agricole. On y dénombre 413 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. D'un point de vue économique l'état des lieux est excellent : il y a en particulier un revenu moyen comparativement supérieur (39700 €), une taxe foncière très basse (21%) et un taux de chômage très inférieur à la moyenne (3%), mais une taxe habitation de 20% et un pourcentage d'ouvriers de 65%.
Une quotité de personnes âgées inférieure (14%) spécifie la population qui est essentiellement âgée. En ce qui concerne le climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1620 heures par an. En outre, il y a lieu de signaler une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 117 et un taux de petits terrains de 1% mais une année moyenne de contruction récente (1975).
