La commune de Villotte-sur-Ource, et qui est champêtre et sereine, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte une population de 121 habitants. Les bâtiments sont surtout âgés. La santé économique se distingue notamment par un taux de chômage de 9%. Au niveau du climat, la commune jouit de des précipitations de 777 mm par an mais un ensoleillement de 1687 heures par an.
Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, une portion de retraités de 18% caractérisent les habitants, pour la plupart âgés. Il y a aussi lieu d'indiquer une densité de population relativement assez inférieure (10 hab./km²), par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%, une portion d'utilisation de la voiture de 4%, un pourcentage de petits terrains de 2% et une année moyenne de contruction comparativement assez ancienne (1950).