La localité de Schorbach, comprenant des commerces de proximité et reposante, où l'on dénombre 559 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. Beaucoup de logements sont âgés. La commune possède un climat distingué par un ensoleillement de 1561 heures par an, des précipitations de 781 mm par an.
La santé économique comprend en particulier une taxe habitation de 19% et une taxe foncière de 35%, mais un taux de chômage de 14%. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, un pourcentage de retraités de 25% spécifient les habitants, surtout âgés. Elle est remarquable par une part d'utilisation de la voiture de 12% et une densité de population de 40 hab./km² mais une quotité de logement social HLM inférieure (0%).