Dans le département des Alpes-Maritimes se trouve la commune de Sauze, et qui est champêtre et sereine. Elle compte 84 habitants. Les habitations ancienes constituent la plupart du parc immobilier. Du point de vue du climat, la commune jouit de un ensoleillement comparativement très important (2672 heures par an). La santé économique comprend notamment une quotité de cadres proportionnellement très haute : 73% et une part d'ouvriers comparativement très inférieure : 27%.
Une quotité de retraités relativement assez supérieure à la moyenne (38%), un taux de personnes âgées proportionnellement très élevé (40%), un âge moyen très haut : 52 ans, une portion d'enfants et d'adolescents inférieure à la moyenne : 10% et un taux de fécondité proportionnellement très inférieur spécifient la population qui est principalement âgée. De plus, il faut y citer une part de petits terrains proportionnellement très élevée (15%) et une densité de population proportionnellement très basse (0 hab./km²).
