Le département de l'Aveyron comprend la localité de Sauveterre-de-Rouergue, et qui comprend des commerces locaux et est tranquille. Elle compte 793 habitants. Les bâtiments âgés constituent la plus grande partie de l'habitat. La splendeur unique de la commune a suscité sa promotion comme plus beau village de France. Un pourcentage de personnes âgées très supérieur (50%), une très importante quotité de retraités (52%), un âge moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne : 56 ans et une très basse quotité d'enfants et d'adolescents : 12% caractérisent les habitants, en majorité âgés.
L'entité profite d'un climat défini par des précipitations de 684 mm par an, mais un ensoleillement de 2130 heures par an. En termes d'économie, la situation se distingue notamment par un revenu moyen relativement assez inférieur (20300 €), mais un taux d'ouvriers de 52%. De plus, il y a lieu de constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 70%.
