La localité de Sainte-Juliette-sur-Viaur, et qui est sereine et champêtre, comprenant 555 habitants, se trouve dans le département de l'Aveyron. Les habitations ancienes forment l'essentiel du parc immobilier. Dans la commune, les infrastructures sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 9 lits. La santé économique comprend entre autres un taux de chômage assez bas (3%), une portion d'ouvriers de 57% et un revenu moyen de 27800 €.
Une quotité de retraités de 21%, un âge moyen de 40 ans spécifient la population qui est essentiellement âgée. Au niveau du climat, l'entité bénéficie de des précipitations de 859 mm par an. Elle est distinguée par une année moyenne de contruction de 1963, par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 60 et une densité de population de 30 hab./km².
