L'entité de Sainte-Jalle, où l'on dénombre 280 habitants, est située dans le département de la Drôme. Elle est reposante. Les bâtiments anciens constituent la plus grande part de l'habitat. La santé économique est caractérisé en particulier par une taxe habitation de 17%, par contre un pourcentage de cadres comparativement important (67%), un taux d'ouvriers relativement bas (33%) et un revenu moyen proportionnellement inférieur à la moyenne : 15700 €.
Une taille moyenne des ménages faible : 2.1 personnes, mais une proportion de retraités de 32% caractérisent les habitants, principalement âgés. En termes climatiques, l'entité jouit de un ensoleillement relativement supérieur (2435 heures par an). A citer : un taux de petits terrains assez élevé (10%), un assez faible pourcentage de propriétaires (63%) et une densité de population comparativement très basse (10 hab./km²).