Dans le département de la Lozère se trouve la localité de Sainte-Eulalie, et qui est tranquille et se situe dans une région touristique. Elle compte 46 habitants. Le parc immobilier est surtout constitué de résidences secondaires. En termes d'économie, l'état des lieux est très bon grâce à notamment une portion de cadres proportionnellement très élevée (75%), une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne (9%), un taux de chômage comparativement très inférieur (0%) et un très bas pourcentage d'ouvriers (25%).
Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent notamment par un pourcentage de personnes âgées important (39%), un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement assez inférieur à la moyenne : 17% et une croissance démographique proportionnellement très faible. Elle est caractérisée par un taux de propriétaires assez supérieur : 90%, une densité de population proportionnellement inférieure (0 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur (25%).