L'entité de Sainte-Barbe-sur-Gaillon, agricole et tranquille, où habitent 250 personnes, se trouve dans le département de l'Eure. L'habitat est essentiellement âgé. Une part de retraités de 29% spécifie la population qui est en majorité âgée. La localité profite d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1770 heures par an, par contre des précipitations comparativement inférieures (609 mm par an).
Par rapport aux infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 14 lits. La prospérité est caractérisée notamment par un revenu moyen comparativement très important (41400 €) mais une taxe habitation de 15%. En outre, il y a lieu de mentionner une densité de population de 60 hab./km², mais une proportion de petits terrains de 4%, un pourcentage de logement social HLM de 0% et un taux d'utilisation de la voiture de 12%.
