La localité de Saint-Sauveur-de-Ginestoux, et qui est estimée des touristes et tranquille, où habitent 56 personnes, se trouve dans le département de la Lozère. Beaucoup de logements servent de lieu de vacances. Du point de vue de l'économie la situation est excellente : en particulier une portion de cadres très haute (86%), un taux de chômage comparativement inférieur (0%) et une quotité d'ouvriers inférieure à la moyenne (14%).
La population est essentiellement âgée et se caractérise en particulier par une part de personnes âgées assez élevée (37%), un assez important âge moyen (49 ans) et un pourcentage de retraités très supérieur à la moyenne (49%). De plus, il y a lieu d'indiquer une quotité de propriétaires comparativement très élevée (96%), un pourcentage de petits terrains comparativement faible : 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur à la moyenne : 14% et une très basse densité de population (0 hab./km²).