L'entité de Saint-Ost, et qui est sereine et rurale, comprenant 84 habitants, se trouve dans le département du Gers. Beaucoup de logements sont âgés. En termes climatiques, la commune jouit de des précipitations de 832 mm par an. La prospérité se distingue en particulier par un taux de chômage de 8%. La population est principalement âgée, elle est caractérisée entre autres par une proportion de retraités relativement assez élevée : 40%, une taille moyenne des ménages proportionnellement très supérieure : 2.9 personnes, une proportion d'enfants et d'adolescents faible (16%) et un faible taux de fécondité.
De plus, il y a lieu de constater une densité de population de 10 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement supérieur : 100% et une année moyenne de contruction comparativement très ancienne (1947).