L'entité de Saint-Erblon, rurale et sereine, qui comprend 177 habitants, est située dans le département de la Mayenne. Les habitations ancienes forment la plus grande partie de l'habitat. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés par un taux de fécondité relativement assez supérieur à la moyenne, une taille moyenne des ménages relativement supérieure à la moyenne (2.8 personnes), un très haut taux d'enfants et d'adolescents (34%), une part de retraités proportionnellement inférieure à la moyenne (12%), une quotité de personnes âgées inférieure : 10% et un âge moyen proportionnellement très inférieur : 33 ans.
Au niveau climatique, la localité jouit de des précipitations très inférieures (598 mm par an). Il faut aussi y constater une densité de population de 30 hab./km² mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%) et une part d'utilisation de la voiture inférieure (3%).