L'entité de Saint-Apollinaire-de-Rias, paisible et prisée des touristes, est situé dans le département de l'Ardèche ; elle compte 183 habitants. Le parc immobilier est essentiellement constitué de résidences secondaires. La situation économique se distingue en particulier par un taux de chômage de 11%, une proportion d'ouvriers de 54% et un revenu moyen de 21500 €, un taux de cadres de 46%.
En ce qui concerne le climat, l'entité jouit de un ensoleillement proportionnellement assez important (2212 heures par an), par contre des précipitations de 1037 mm par an. Les habitants sont principalement âgés, on y remarque notamment un taux de retraités proportionnellement très important : 44%. Citons : un taux de logement social HLM de 0%, par contre une quotité de propriétaires de 73% et une quotité de petits terrains de 5%.
