La localité de Sablières, et qui est tranquille et se trouve dans une région touristique, est situé dans le département de l'Ardèche ; elle compte 137 habitants. Les lieux de vacances forment la plus grosse partie des logements. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une part de cadres comparativement supérieure (78%), une portion d'ouvriers très faible (22%) et un revenu moyen très inférieur à la moyenne (13100 €).
En termes climatiques, l'entité profite de un ensoleillement relativement assez haut (2313 heures par an). Les habitants sont en majorité âgés ; on y note notamment une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (1.9 personnes). Elle est également remarquable par une portion d'utilisation de la voiture élevée (19%), une part de petits terrains proportionnellement haute (23%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez bas (69%), une année moyenne de contruction assez ancienne (1948) et une densité de population très inférieure (0 hab./km²).