L'entité de Poujols, comprenant 150 habitants, est localisée dans le département du Hérault. Elle est sereine et campagnarde. Les habitations âgées forment la plus grosse part de l'habitat. L'entité profite de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 1200 mm par an, mais un ensoleillement haut (2386 heures par an). La population est pour la plupart âgée, elle se caractérise entre autres par un âge moyen assez supérieur à la moyenne (49 ans), une quotité de personnes âgées proportionnellement très supérieure à la moyenne (41%), une taille moyenne des ménages assez inférieure à la moyenne (2.1 personnes) et un taux de fécondité proportionnellement très inférieur , par contre une part de retraités de 29%.
Remarquons également un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement élevé (100%), une quotité d'utilisation de la voiture de 4% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 167.