La commune de Paulhe, et qui est huppée, tranquille et champêtre, où habitent 360 personnes, est située dans le département de l'Aveyron. Beaucoup de logements sont anciens. Une croissance démographique comparativement inférieure à la moyenne mais une portion d'enfants et d'adolescents de 25% spécifient la population qui est en majorité âgée.
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement de 2127 heures par an, par contre des précipitations inférieures (623 mm par an). Le climat économique comprend un pourcentage de cadres supérieur (69%) et une quotité d'ouvriers relativement assez basse (31%), mais une taxe habitation de 18%. On peut aussi indiquer une densité de population de 50 hab./km², mais un taux de petits terrains de 5% et un taux de logement social HLM de 0%.
