Dans le département du Hérault est située l'entité de Montouliers, reposante. On y dénombre 247 habitants. Les constructions sont en majorité ancienes. Au niveau du climat, la commune profite de un ensoleillement assez supérieur : 2330 heures par an et des précipitations basses (622 mm par an). Les habitants sont surtout âgés ; on distingue en particulier une proportion de personnes âgées très supérieure à la moyenne (40%), une portion de retraités proportionnellement très supérieure à la moyenne (49%), un âge moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne : 50 ans, un taux d'enfants et d'adolescents faible : 17% et un taux de fécondité relativement assez inférieur.
En outre, on peut indiquer une quotité de propriétaires de 74% et une année moyenne de contruction de 1971, par contre une quotité d'espaces verts comparativement assez haute.