L'entité de Liez, champêtre et reposante, comprenant 263 habitants, est située dans le département de la Vendée. Les bâtiments anciens constituent la plus grande partie du parc immobilier. La population est essentiellement âgée, on note notamment une assez importante croissance démographique et un taux de fécondité comparativement faible mais une part d'enfants et d'adolescents de 25%, un âge moyen de 40 ans et une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
L'entité possède un climat particularisé par des précipitations de 715 mm par an. Dans la commune, les infrastructures sont caractérisées par une capacité d'accueil touristique de 21 lits. De plus, on peut distinguer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur à la moyenne : 96% et une portion d'espaces verts assez supérieure , mais une quotité de propriétaires de 81%.