La localité de Les Salles-de-Castillon, et qui est rurale et reposante, comprenant 392 habitants, se trouve dans le département de la Gironde. Le parc immobilier est essentiellement âgé. En termes d'équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 5 lits. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend en particulier une taxe habitation de 14%, un revenu moyen de 26000 € et une quotité d'ouvriers de 63%.
La population est surtout âgée, elle se caractérise par une quotité d'enfants et d'adolescents supérieure à la moyenne (30%) et une croissance démographique relativement haute mais une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes. A mentionner aussi : un pourcentage d'espaces verts comparativement important , mais une proportion de propriétaires de 79% et une densité de population de 30 hab./km².