La commune de Les Chapelles-Bourbon, et qui est agricole, reposante et florissante, où l'on dénombre 404 habitants, est située dans le département de la -Seine-et-Marne. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments âgés. La population est essentiellement âgée, elle se caractérise en particulier par une croissance démographique supérieure, une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement supérieure : 36%, une taille moyenne des ménages très supérieure (3.1 personnes), une très faible portion de personnes âgées (9%), un pourcentage de retraités comparativement très inférieur (5%) et un âge moyen très bas (31 ans).
La santé économique est caractérisé par un revenu moyen proportionnellement très haut (44200 €). Elle est remarquable par des vols de véhicules de 11.5 pour 1.000 habitants mais une année moyenne de contruction assez récente (1974) et un assez haut taux d'espaces verts.
