La localité de Lavannes, et qui est privilégiée, champêtre et reposante, est situé dans le département de la Marne et compte une population de 613 habitants. L'habitat est surtout composé de bâtiments âgés. La situation économique s'y trouve propice : une assez haute part de cadres (66%), un revenu moyen supérieur à la moyenne (46900 €), un taux de chômage inférieur à la moyenne (4%), une proportion d'ouvriers proportionnellement inférieure à la moyenne (34%) et une taxe foncière très inférieure (23%).
Les habitants sont pour la plupart âgés, on constate notamment une quotité de retraités très inférieure (10%), par contre une taille moyenne des ménages de 2.8 personnes et une part de personnes âgées comparativement assez basse (15%). En outre, il faut noter une portion de propriétaires élevée (90%) et une proportion de petits terrains faible (0%).