Le département de l'Aube comprend la commune de Jaucourt, et qui est sereine et agricole. On y dénombre 167 habitants. Les habitations âgées constituent la plupart de l'habitat. En termes d'infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 11 lits. Un pourcentage de retraités inférieur : 11%, une quotité de personnes âgées relativement faible : 15% distinguent les habitants, surtout âgés.
En termes d'économie, la situation se distingue en particulier par une portion d'ouvriers proportionnellement haute (83%). De plus, il y a lieu de remarquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur haut (96%) et une proportion de petits terrains relativement assez élevée (10%) mais une densité de population de 30 hab./km², une quotité de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1951 et un pourcentage de propriétaires de 85%.