La commune de Holving, et qui est paisible et campagnarde, se trouve dans le département de la Moselle. Elle compte 1237 habitants. Les logements anciens forment la majorité de l'habitat. La commune bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 1539 heures par an. Un taux de retraités de 19% mais un âge moyen de 42 ans caractérisent la population qui est pour la plupart âgée.
La prospérité se distingue entre autres par une part de cadres de 32%, un revenu moyen de 30800 € et une taxe foncière de 32%, par contre un taux de chômage de 13%. A citer une densité de population de 110 hab./km², mais un taux de petits terrains de 1% et une portion de logement social HLM de 0%.