L'entité de Hauteville-sur-Mer, et qui est un lieu apprécié des touristes et est agrémentée de commerces de proximité, est situé dans le département de la Manche ; elle compte une population de 665 habitants. Beaucoup de logements sont utilisés comme lieu de villégiature. La localité profite d'un climat défini par un ensoleillement de 1925 heures par an. Un pourcentage de retraités relativement supérieur à la moyenne : 40% et une taille moyenne des ménages comparativement assez basse : 2.1 personnes mais un âge moyen de 48 ans définissent la population qui est pour la plupart âgée.
En termes d'économie, la situation est caractérisée en particulier par une taxe habitation de 18%, par contre une taxe foncière de 53%. De plus, il y a lieu de noter une quotité d'utilisation de la voiture de 9%, par contre une densité de population de 200 hab./km², une quotité de logement social HLM de 2% et un taux de propriétaires de 69%.