La localité de Gorze, et qui est tranquille, est situé dans le département de la Moselle et on y dénombre 1205 habitants. Les bâtiments anciens composent la plus grande part de l'habitat. En termes climatiques, la localité jouit de un ensoleillement de 1515 heures par an. La santé économique comprend entre autres une taxe foncière de 37%. Une taille moyenne des ménages élevée (3.3 personnes) et une croissance démographique inférieure à la moyenne définissent la population qui est essentiellement âgée.
En termes d'équippements, des médecins généralistes de un médecin pour 1200 habitants mais une capacité d'accueil touristique de 5 lits profitent à la commune. De plus, il y a lieu de signaler un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 84%, une année moyenne de contruction de 1958 et une densité de population de 70 hab./km², par contre une proportion de logement social HLM haute : 13%.