La commune de Fossieux, et qui est rurale et calme, est situé dans le département de la Moselle ; on y dénombre 161 habitants. Les constructions sont surtout ancienes. Un taux de fécondité proportionnellement très haut et une proportion de personnes âgées relativement faible (15%) caractérisent les habitants, principalement âgés. La prospérité se distingue entre autres par une taxe habitation de 18% mais une taxe foncière proportionnellement basse : 23%.
Du point de vue du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1542 heures par an, des précipitations de 798 mm par an. De plus, on peut y préciser un taux de petits terrains proportionnellement bas : 0%, par contre une année moyenne de contruction de 1963, une part d'utilisation de la voiture de 7% et un taux de logement social HLM comparativement faible (0%).