L'entité de Foissy-sur-Vanne, champêtre et tranquille, se trouve dans le département de l'Yonne ; elle compte 302 habitants. Les constructions sont en majorité âgées. En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée en particulier par un revenu moyen de 25700 € et une taxe foncière de 44%, mais un très haut pourcentage d'ouvriers (81%).
Un taux de retraités de 26% mais un taux de fécondité proportionnellement très élevé spécifient la population, pour la plupart âgée. Au niveau du climat, l'entité possède des précipitations de 657 mm par an. Il faut préciser une proportion de logement social HLM de 0%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 7, une densité de population de 20 hab./km² et une part de petits terrains de 5%.