L'entité de Erching, et qui est agricole et tranquille, où habitent 418 personnes, est située dans le département de la Moselle. Les logements anciens constituent la plus grande part du parc immobilier. En termes d'équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 2 lits. En termes climatiques, l'entité possède des précipitations de 776 mm par an, mais un ensoleillement de 1549 heures par an.
Les habitants sont surtout âgés et se caractérisent en particulier par un âge moyen de 42 ans et une croissance démographique assez inférieure à la moyenne , par contre un taux de fécondité proportionnellement très inférieur à la moyenne. Le climat économique est caractérisé entre autres par une taxe foncière de 39%, une quotité d'ouvriers comparativement très supérieure à la moyenne (80%). Il y a aussi lieu de citer un pourcentage de logement social HLM proportionnellement très bas (0%), par contre une portion d'utilisation de la voiture de 7%.
