L'entité de Castillon-de-Saint-Martory est situé dans le département de la Haute-Garonne et on y dénombre 355 habitants. Elle est paisible et champêtre. Les constructions sont essentiellement ancienes. Les infrastructures de la commune sont caractérisées par une capacité d'accueil touristique de 7 lits. La commune possède des conditions climatiques particularisées par un ensoleillement de 2058 heures par an.
Une croissance démographique proportionnellement élevée mais une quotité d'enfants et d'adolescents de 24% et un taux de personnes âgées de 19% spécifient les habitants, surtout âgés. A distinguer également : un pourcentage d'espaces verts très supérieur et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très important (100%), mais une portion de petits terrains de 2%, une année moyenne de contruction de 1964 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21.
