Le département de la Côte-d'Or abrite la localité de Billey, et qui est agricole et paisible. Elle compte une population de 231 habitants. Les habitations ancienes constituent l'essentiel du parc immobilier. Deux fleurs ont été décernées par le label des villes et villages fleuris au village. La population est surtout âgée, on constate entre autres un taux de fécondité proportionnellement assez élevé , une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes et un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 25%.
Au niveau climatique, l'entité jouit de des précipitations de 1007 mm par an. Dans la localité, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 4 lits. Indiquons aussi une proportion de logement social HLM de 0% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 80, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur important (96%) et une portion de propriétaires très élevée (98%).
