L'entité de Aulnoy, et qui est agricole et tranquille, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne et compte 387 habitants. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments anciens. Les habitants sont principalement âgés, ils se caractérisent entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes, mais un taux de fécondité relativement assez faible.
La commune profite d'un climat distingué par un ensoleillement de 1754 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend un pourcentage de cadres de 43% et une taxe habitation de 16%, mais un revenu moyen relativement élevé (40600 €) et un taux de chômage proportionnellement bas (3%). Elle est caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 67, mais une densité de population de 30 hab./km² et des aggressions de 7.3 pour 1.000 habitants.