Le département de l'Yonne abrite la commune de Vincelottes, campagnarde et reposante. On y dénombre 316 habitants. Les bâtiments âgés composent l'essentiel de l'habitat. La localité possède un climat particularisé par des précipitations de 663 mm par an, un ensoleillement de 1676 heures par an. Les habitants sont en majorité âgés ; on y distingue en particulier un âge moyen de 43 ans et une portion d'enfants et d'adolescents de 21%, par contre une portion de retraités de 24%.
Le climat économique est caractérisé par une proportion d'ouvriers de 50%. De plus, il y a lieu de constater un important taux d'espaces verts mais un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 7 et une densité de population de 190 hab./km².