Le département du Jura comprend la commune de Valfin-sur-Valouse, champêtre et sereine. On y dénombre 84 habitants. L'habitat est principalement âgé. En ce qui concerne les infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 13 lits. Les habitants sont essentiellement âgés et on distingue en particulier un très faible taux de fécondité, par contre un pourcentage de personnes âgées de 30%.
Le climat économique se distingue notamment par un taux de chômage de 15%, un taux de cadres relativement assez supérieur : 67% et un pourcentage d'ouvriers proportionnellement assez inférieur (33%). En outre, il y a lieu de préciser une densité de population relativement inférieure à la moyenne : 10 hab./km², par contre un taux de propriétaires de 79%, une part de petits terrains de 3% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 75%.