L'entité de Touillon, qui comprend 462 habitants, est localisée dans le département de la Côte-d'Or. Elle est champêtre et reposante. Le parc immobilier est en majorité ancien. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une part de cadres de 40% et une taxe habitation relativement basse (13%), une taxe foncière comparativement assez inférieure à la moyenne (25%).
Une croissance démographique relativement assez basse , une quotité de retraités de 22% et un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 27% distinguent les habitants qui sont en majorité âgés. Du point de vue climatique, l'entité possède des précipitations de 759 mm par an. On peut également y citer une part de petits terrains de 1% et une année moyenne de contruction de 1962, une densité de population de 10 hab./km².