La commune de Thorey-sur-Ouche, reposante et campagnarde, où l'on dénombre 157 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. D'un point de vue économique, la situation comprend entre autres un revenu moyen relativement inférieur (21000 €) mais un taux de chômage de 12% et une taxe habitation assez basse (14%).
La population est principalement âgée et se caractérise notamment par une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très basse : 14%, une taille moyenne des ménages assez inférieure à la moyenne (2.1 personnes). Au niveau climatique, l'entité profite de un ensoleillement de 1802 heures par an. En outre, il y a lieu de mentionner un pourcentage de logement social HLM de 1%, une part d'utilisation de la voiture de 10% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 79% mais une année moyenne de contruction assez ancienne : 1949.