La localité de Saulchoy-sous-Poix, qui comprend 61 habitants, est située dans le département de la Somme. Elle est rurale et calme. Le parc immobilier est en majorité ancien. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé par une taxe foncière de 39% mais un taux de chômage proportionnellement très inférieur (0%). La localité bénéficie de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 669 mm par an.
La population est essentiellement âgée et se distingue notamment par une croissance démographique relativement supérieure et un pourcentage de retraités bas (0%). De plus, il y a lieu d'indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez élevé (100%), une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement très supérieure à la moyenne (21%), un faible pourcentage de logement social HLM (0%) et une très faible densité de population : 10 hab./km² mais une année moyenne de contruction de 1969.