La commune de Saturargues, comprenant 906 habitants, est localisée dans le département du Hérault. Elle est reposante et possède des commerces de proximité. Les habitations ancienes constituent la plus grande partie du parc immobilier. La localité bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement proportionnellement supérieur (2630 heures par an). La population est en majorité âgée, elle se caractérise par un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement supérieur : 31%, une assez importante croissance démographique, un taux de personnes âgées comparativement assez inférieur à la moyenne (15%), une proportion de retraités comparativement inférieure à la moyenne (12%) et un âge moyen inférieur (35 ans).
Citons une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 92, un taux de logement social HLM de 3% et une densité de population de 150 hab./km², une année moyenne de contruction proportionnellement très récente (1976).
