La commune de Saint-Sauveur-de-Ginestoux se trouve dans le département de la Lozère et compte 56 habitants. Elle est sereine et est prisée des touristes. L'habitat est surtout composé de résidences secondaires. Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent notamment par un taux de personnes âgées élevé (37%), un âge moyen comparativement assez haut (49 ans) et une proportion de retraités très supérieure : 49%.
D'un point de vue économique l'état des lieux est très bon avec entre autres une quotité de cadres proportionnellement très élevée (86%), un taux de chômage inférieur à la moyenne (0%) et un taux d'ouvriers proportionnellement très inférieur (14%). Précisons aussi : un pourcentage de propriétaires très supérieur à la moyenne (96%), une portion de petits terrains assez basse (0%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très bas (14%) et une densité de population inférieure à la moyenne : 0 hab./km².
