L'entité de Saint-Pierre-des-Champs est situé dans le département de l'Aude ; elle compte une population de 176 habitants. Elle est sereine et est un lieu apprécié des vacanciers. Les lieux de vacances composent la plus grande partie de l'habitat. Du point de vue des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 29 lits profite à l'entité. Un âge moyen de 46 ans mais un taux de fécondité proportionnellement très supérieur à la moyenne et un taux d'enfants et d'adolescents proportionnellement très bas (14%) distinguent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Des conditions climatiques excellentes profitent à la localité grâce à un important ensoleillement (2316 heures par an) et des précipitations proportionnellement très faibles : 606 mm par an. Le climat économique se distingue notamment par une taxe habitation de 28%. De plus, il faut y signaler une quotité d'espaces verts assez élevée , une année moyenne de contruction de 1959 et une densité de population de 10 hab./km².