L'entité de Saint-Maurice-aux-Forges, et qui est campagnarde et tranquille, est situé dans le département de la Meurthe-et-Moselle ; elle compte une population de 95 habitants. Les logements âgés forment la plus grosse partie de l'habitat. La prospérité se distingue notamment par une taxe habitation de 16% et un taux d'ouvriers de 64%, par contre une taxe foncière proportionnellement très inférieure à la moyenne : 20%.
La population est en majorité âgée, elle se caractérise par une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, une quotité d'enfants et d'adolescents de 24%. Il y a lieu de remarquer une portion d'utilisation de la voiture de 5%, une proportion de logement social HLM de 0%, un pourcentage de petits terrains de 3% et une année moyenne de contruction de 1955, mais une densité de population de 30 hab./km².