L'entité de Saint-Julien-du-Sault, possédant des commerces locaux et sereine, où habitent 2366 personnes, se trouve dans le département de l'Yonne. Les bâtiments sont essentiellement âgés. Le concours des villes et villages fleuris a accordé une fleur à cette localité. La commune jouit de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1714 heures par an. La prospérité est caractérisée entre autres par une taxe habitation de 19%, par contre une portion d'ouvriers de 68%.
Les équippements de la commune sont définis par des médecins généralistes de un médecin pour 600 habitants. La population est en majorité âgée, elle se distingue par une part de personnes âgées de 30% mais une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes. Elle est également caractérisée par une importante part d'utilisation de la voiture (18%) et un pourcentage de logement social HLM supérieur (11%), mais une densité de population de 100 hab./km².