La localité de Saint-Hilaire-sous-Romilly, sereine, se trouve dans le département de l'Aube et on y dénombre 331 habitants. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments anciens. D'un point de vue économique, la situation comprend un taux de chômage de 4%. Un pourcentage de retraités élevé (39%), un âge moyen comparativement assez important (48 ans) et une taille moyenne des ménages comparativement importante (2.9 personnes) distinguent les habitants qui sont principalement âgés.
En ce qui concerne le climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1753 heures par an. Il faut aussi constater un nombre d'établissements scolaires de 2.6, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 32, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 87% et une portion de petits terrains de 4%, mais une part de propriétaires comparativement assez élevée (90%).