L'entité de Saint-Georges-Lagricol, paisible et bénéficiant de magasins de proximité, se trouve dans le département de la Haute-Loire ; on y dénombre 509 habitants. Les logements anciens forment la plus grosse partie de l'habitat. La prospérité comprend notamment un taux de chômage comparativement inférieur : 3%. Par rapport aux équippements, une capacité d'accueil touristique de 15 lits bénéficie à l'entité.
Un âge moyen de 43 ans, une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et une proportion de retraités de 29%, par contre un taux de fécondité comparativement assez haut distinguent les habitants qui sont essentiellement âgés. Il y a lieu de remarquer un pourcentage de petits terrains de 1%, une portion de logement social HLM de 0% et un nombre d'établissements scolaires de 3 mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 16.
