L'entité de Prez-sous-Lafauche, et qui est champêtre et reposante, se trouve dans le département de la Haute-Marne. On y dénombre 330 habitants. L'habitat est en majorité ancien. Du point de vue du climat, la localité jouit de des précipitations de 865 mm par an mais un ensoleillement de 1639 heures par an. La prospérité se distingue notamment par une taxe habitation de 18%.
Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, mais un âge moyen de 41 ans et un pourcentage de personnes âgées de 24%. De plus, il y a lieu de souligner un nombre d'établissements scolaires de 3.7 mais une proportion de logement social HLM de 4%, une part de propriétaires de 83% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -6.