La localité de Pouliacq, et qui est tranquille et champêtre, se trouve dans le département des Pyrénées-Atlantiques et compte 49 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. Une part de personnes âgées haute (36%), une taille moyenne des ménages proportionnellement très supérieure (3 personnes) et un taux de fécondité proportionnellement bas caractérisent la population, principalement âgée.
En termes d'économie, la situation comprend un taux de chômage de 6%, une taxe foncière de 32%. La localité possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1938 heures par an, par contre des précipitations de 1008 mm par an. Il y a lieu de signaler une densité de population de 10 hab./km², mais une part d'espaces verts relativement assez haute et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très supérieur (100%).