Le département de la Côte-d'Or abrite la localité de Pouilly-sur-Vingeanne, et qui est reposante et agricole. Elle compte 116 habitants. Les logements âgés constituent la plupart du parc immobilier. L'entité profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 924 mm par an. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une part de cadres de 47% et une taxe foncière de 29%, une très faible taxe habitation (13%).
Une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes, mais un âge moyen de 43 ans caractérisent les habitants qui sont principalement âgés. De plus, il faut indiquer un taux de propriétaires relativement important (92%), une densité de population assez inférieure à la moyenne (10 hab./km²), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très faible : 60% et une proportion de petits terrains très inférieure à la moyenne (0%).
