La commune de Poiseul-la-Grange, où l'on dénombre 60 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Elle est calme et rurale.. Trois fleurs ont été adjugées à cette localité par l'association des villes et villages fleuris. La population est pour la plupart âgée, elle est caractérisée notamment par un âge moyen de 47 ans, un taux de fécondité faible.
La prospérité est caractérisée entre autres par une taxe habitation basse (12%). Elle est remarquable par une portion de propriétaires de 72%, une portion de petits terrains de 3% et une quotité d'utilisation de la voiture de 12%, mais une portion d'espaces verts relativement assez élevée, une densité de population très inférieure : 0 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur à la moyenne (25%).